شما اینجا هستید

بسته بندی ماهی

بسته بندی ماهی با استفاده از دستگاه های سیل وکیوم می تواند به افزایش عمر ماندگاری این محصول کمک شایانی نماید و شما عزیزان برای خرید انواع دستگاه سیل تنها کافیست با ما در تماس باشید
دستگاه بسته بندی ماهی

انواع ماهی به دلیل غنی بودن از اسیدهای چرب غیر اشباع نسبت به غذاهای گوشتی دیگر،فسادپذیرتر هستند.بنابراین عرضه انواع ماهی به صورت تازه در یخچالهای سرپوشیده ودر پوشش مناسب وکافی از پودر یخ ضمن رعایت موارد وموازین بهداشتی مجاز می باشد.برای ایجاد امنیت وجلوگیری از آلودگی محصول در هنگام توزیع وفروش ودر نهایت افزایش مدت زمان نگهداری محصول با حفظ کیفیت مطلوب بسته بندی مناسب اهمیت دارد.

بسته بندی تحت خلا شامل قراردادن محصول در یک فیلم با نفوذ پذیری کم اکسیژن،خروج هوا از بسته بندی ودرز بندی غیر قابل نفوذ است.ماهی منجمد بدون بسته بندی به سرعت مورد بد طعمی اکسیداتیو واز دست رفتن آب قرار می گیرد.به منظور جلوکیری ویا کاهش کیفیت محصول ضروری است که بلافاصله ماهی منجمد تحت فرایند لعاب یخ(اسپری کردن یا غوطه وری محصول منجمد در آب)بسته بندی در فیلمهای ممانعت کننده وتحت شرایط خلا قرار بگیرد در دمای پایین نگهداری شود.انتخاب لفاف بسته بندی پلاستیکی وابسته به نوع ممانعت کنندگی مورد نظر(اکسیژن،بخار اب،روغن،مواد شیمیاییفشکنندگی در طول حمل ونقل)است.

بسته بندی تحت خلا باعث افزایش زمان ماندگاری محصول نسبت به بسته بندی معمولی یا محصول بدون بسته بندی می شود.بسیاری از مصرف کنندگان ماهی منجمد خریداری نمی کنند زیرا تصور می کنند کیفیت آن نسبت به ماهی تازه کمتر است.اما اگر شرایط انجماد بسته بندی حمل ونگهداری مناسب باشد انجماد یکی از بهترین روش ها برای حفظ ارزش تغذیه ای مواد غذایی است.

شرکت توس پک طراح وتولید کننده دستگاههای سیل، وسیل وکیوم افتخار دارد که با کادری مجرب واستفاده از قطعات استاندارد در تولید این دستگاهها در خدمت شما تولید کننده عزیز باشد.

 

نوع محتوا: 
مقالات

توس پک